Capodanno 2012 al Faro in Sila PDF Stampa E-mail

San-Silvestro-2011-sila-faro31 Dicembre 2011

 

 

 




IL MENU

 

Antipasti
Sinfonia di affettati caserecci
Insalata di mare
Spada sul letto di insalata
Bruschette sfiziose con alici
Cozze al gratin
Gamberoni in camicia di pancetta
Neonata al pane profumato


Primi Piatti
Sformato alla parigina
Trofie spek, asparagi e pomodorini
Risotto allo scoglio


Secondi Piatto (pesce)
Girella di branzino in bella vista
Seppioline alla norma
Gramberoni al salmoriglio


Contorno
Misto dell’orto

Secondi Piatti (carne)
Brasato di vitello al barolo

Contorno
Patate profumate alle erbe aromatiche

Frutta di stagione

Dolci tipici Natalizi

Caffè – Amaro
Bevande varie
Vino Rosso – Bianco
Spumante – Prosecco Dolce Brut

Musica e animazione dal vivo


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